Guide Épicurieuse = Passion, Créativité et Professionnalisme

J’ai eu la chance de faire la visite du hédas by night le 29 décembre et ai été enchanté de découvrir tant d’anecdotes que j’ignorais sur ce quartier méconnu : un très grand merci à Caroline pour sa parfaite connaissance de Pau ! Je reviendrai…

- Jean V.

Intéressant de découvrir l'histoire de cette famille au travers des générations. Il est émouvant de réaliser que derrière cette architecture somptueuse, cette famille et sa lignée n'ont pas été épargnées. Grâce aux fruits de ses recherches Caroline nous a fait aussi découvrir leur implication dans la résistance. Après cette visite, il est impossible de regarder le palais seulement comme une somptueuse demeure d'époque.

- Mireille G

Les visites avec Caroline sont toujours très intéressantes et hier sous une pluie battante et fraîche, le groupe est resté attentif et insensible au mauvais temps, malgré 50% de la visite en extérieur Félicitations

- Henri V

Chère Caroline Vous nous avez rempli d'émotions avec la visite du Palais et l'histoire de sa famille. Nous avons été très étonnés par le contraste des deux façades et de la tour avec l'ensemble, et émerveillés par le hall et son escalier en marbre. Nous garderons un souvenir très chaleureux de votre accueil. Nous avons suivi vos conseils : - Hôtel Navarre, rafraichissements dans le parc et visite de l'intérieur ; magnifique bar et rampe d'escalier. - Le Golf et son restaurant : endroit charmant, repas fin à un prix raisonnable. - Le Château : visite guidée très intéressante et agréable ; magnifiques tapisseries murales. Merci pour avoir participé à ce moment de dépaysement. Cordialement. Les Toulousains.

- Les Toulousains

Caroline is extremely competent and attentive to the needs of her audience. I learned much more than expected about the history, monuments, and architecture of the city I live in. The visit was well worth the cost of 10€, and I highly recommend it. (I wouldn't describe the experience as "fun," but instead, lively, stimulating, and engaging.) The tours are in French, so a reasonable level of French comprehension is necessary. Caroline was extremely obliging in repeating information in English for my two non-French-speaking friends, but this was burdensome for her and probably tiring for the other group members. It would be great if she would promote her tours on the Anglophone Facebook pages and schedule occasional events in English. Caroline est extrêmement compétente et attentive aux besoins de son public. J’ai appris beaucoup plus que prévu sur l’histoire, les monuments et l’architecture de la ville où je vis. La visite valait bien le coût de 10 €, et je le recommande vivement. (Je ne décrirais pas l’expérience comme "fun", mais plutôt vivante, stimulante et engageante.) Les visites sont en français, donc un niveau raisonnable de compréhension française est nécessaire. Caroline était extrêmement obligeante à répéter des informations en anglais pour mes deux amis non francophones, mais c’était lourd pour elle et probablement fatigant pour les autres membres du groupe. Ce serait formidable si elle faisait la promotion de ses tournées sur les pages Facebook anglophones et programmait des événements occasionnels en anglais.

- Susan McEwen

(APPLICURIEUSE-Promo Pâques) Deux bonnes heures de marche en famille dans Pau (on l'a fait en + de 3 heures mais avec une pose repas en profitant du soleil du boulevard :)) Plusieurs découvertes (alors qu'on est tous palois), ce jeu de piste nous a fait voir des détails que nous n’avions pas remarqués (" je passe dessous 2 fois par jour et j'avais pas fait attention"). nous avons peu utilisé les indices (connaitre la ville nous a tout de même facilité les choses je pense) mais pour autant, à une exception prés, nous avons du chercher chaque réponse. bref : ce n'est pas une visite de la ville de Pau mais un jeu de piste dans Pau qui fait mieux connaitre la ville un bon moyen de motiver les marcheurs quelque soit l'age (notre groupe allait de 10 a 50 ans)

- Pierre B.

nous avons passe une demi journee avec Caroline avec en tete L'IDEE de nous installer dans la region de Pau. CAROLINE A Su ADAPTER cette courte visite a notre demande particuliere. caroline nous a fait decouvrir pau du point de vue pratique (marches, quartiers d'habitation ...) et culturel, en francais et en ahglais. elle nous a conforte dans l'idee que la region paloise serait en effet un tres bon choix pour retourner en France apres plusieurs decades a l'ETRANGER. si vous voulez tout savoir de pau et sa region, vous ne trouverez pas meilleur guide ! (juillet 2020)

- Laurent et Evelyne

Connaître Caroline Barrow, c’est se donner toutes les chances de se cultiver, de découvrir, de partager le meilleur de ce que la nature et les hommes peuvent nous apporter. Ainsi, c’est grâce aux connaissances, à l’enthousiasme et au professionnalisme de Caroline que j’ai pu apprendre tant de choses passionnantes sur la ville de Pau. Les palaces, les rues, les monuments, les églises, les fontaines, les places...la liste est longue de ce véritable écrin Pyrénéen de richesses incontournables et incontestables, innovantes et surprenantes. Chaque nouvelle visite faite avec cette véritable « artiste-conteuse » souriante et passionnée est un pur moment de bonheur, ceci étant confirmé par les 29 rendez-vous auxquels j’ai pu avoir la grande joie de participer. Un seul conseil à vous donner : ne passez surtout pas dans cette belle ville de Pau sans avoir rencontré Caroline, vous auriez vraiment raté un élément principal de votre visite !!!

- Martine C

félicitations pour votre site et bravoooo pour votre intervention dans des racines et des ailes !

- Laurence P.

Un petit message pour vous remercier de la qualité de la visite proposée unanimement appréciée et de votre enthousiasme pour cette ville. Tout le monde aurait souhaité pouvoir en profiter plus longuement mais des impératifs ne l'ont pas permis.... désolé de vous avoir bousculé ! Au plaisir de vous retrouver pour une prochaine visite

- Remy et Andrée C

J’ai eu d’excellents feed-back des participants, francophones et anglophones, sur la visite de Pau. Merci pour votre prestation qui a tenu toutes ses promesses.

- Philippe et Marie Reine

J'ai assisté hier à votre visite "les Villas anglaises" organisée pour les titulaires du passeport santé par la ville de Billère. Deux heures D'ENCHANTEMENT. Merci beaucoup Caroline et à très bientôt. Bonnes fêtes de fin d'année.

- Michele D

Très belle journée concoctée par Caroline dans le Béarn des gaves pour notre groupe de 10 amis : salies, sauveterre, monein avec un déjeuner surprise insolite dans une safranière. Une visite de quelques heures avec notre épicurieuse à Pau, c'est déjà captivant ! Mais une journée complète en sa compagnie, hors de la cité du bon roy Henri, c'est véritablement passionnant.

- Pierre et Lydie G.

Votre discours est très clair et l'on peut sans problème vous poser des questions. Vous êtes très dynamique, souriante tout en étant stricte avec les règles et les gens.

- Catherine M

MERCI pour ce court voyage bigrement intéressant, qui a su aiguiser notre attention et enrichir les rares connaissances sur la vie fastueuse du XIXème siècle en Béarn

- La maman de Patrick et Thierry E.

CAROLINE Pas besoin de vous appuyer sur le philosophe Epicure le Grec! je pense que c'est en vos gènes, ces bonnes pré-dispositions à transmettre le bon, le beau, ce qui réjouit la soif en nous de découvrir ; de connaitre, d'apprécier notre ville.

- La Maman de Thierry et de Patrick E.

Votre dynamisme, motivation et votre « épicuriosité » (mot à créer probablement) ont rendu ce temps partagé quelque peu agréable ! Vous avez tenté au mieux, avec les éléments que vous glanez ça et là. Un grand BRAVO !....

- Liliane M

Merci pour cette visite vivante et chaleureuse. Premier pied en Béarn qui en appelle bien d’autres !

- Dominique C.

Merci pour votre récit captivant. Félicitations pour votre communication de votre passion, votre talent.

- Michel M.

Merci pour cette visite passionnante de la part d’une passionnée ! Les secrets du Gassion sont en partie révélées et il en reste à découvrir…

- Cécile

« Excellente visite », même pour les locaux.

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Guide « captivante » Trop court.

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Allez y et amenez vos amis !

- Geneviève

Merci Caroline pour cette très intéressante visite.

- Isabelle C.

Très intéressante conférence qui permet de découvrir un endroit chargé d’histoire.

- Pierre F.

Merci pour vos explications historiques, c’est toujours intéressant de se replonger dans le passé.

- Thaïs G.

Les visites sont toujours très intéressantes, documentées, humoristiques.

- Thérèse

Merci de nous avoir fait vivre l’épopée de l’hôtel Gassion. J’ai suivi avec attention les périples de son propriétaire entre Simacourbe, Paris, Rio et Pau. Sa générosité n’a d’égale que la vôtre dans le partage de votre passion.

- Caroline et Guillaume S.

Magnifique visite ! Mille merci à cette guide passionnée !

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Bravo ! Pleins d’anecdotes amusantes, quelles recherches ! On ne voit pas le temps passer ! Visite très intéressantes. Allez y et amenez vos amis !

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Bravo ! Les Paloises sont très satisfaites de cette belle visite.

- Jeannine P.

Les visites sont toujours très intéressantes, documentées, humoristiques.

- Thérèse