Vous disposez d’une journée ? Je vous concocte un programme sur mesure selon les thèmes qui vous conviennent.
Vous restez une semaine ? C’est avec plaisir que je vous ouvre mon carnet d’adresse
…Vous repartirez conquis !
Le Béarn et le Pays Basque sont deux territoires qui partagent le département des Pyrénées Atlantiques. De cette double identité est naît des richesses historiques, architecturales, artistiques et culturelles. Pour moi, ce « pays » séduit par ses secrets encore peu révélés, la complémentarité et la complexité de ses sites et l’accueil de ses acteurs passionnées et authentiques.
Authenticité
Des villages médiévaux. L’ architecture militaire « à la Vauban » un siècle avant Vauban
Des églises romanes, gothiques tardifs et des retables baroques si méconnus : chefs d ‘œuvre réalisés par les artistes locaux
La naissance de l’Etat souverain du Béarn : entre Gaston IV le Croisé et Gaston Fébus au temps des guerres de 100 ans.
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Passion et Audace
Laas et sa Principauté
Le château privé de Mascaraas une « mine » d’objets et de mobilier chargés d’anecdotes
La charpente de l’église de St Giron à Monein magnifiquement mise en valeur
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Tradition
Les chemins de St Jacques de Compostelle
Le pastoralisme
Salies de Béarn
Fête des Bergers en Barétous
Fête du fromage à Laruns
« Pax Aban » signé à la Pierre St Martin le 13 juillet, le plus ancien pacte de paix d’Europe encore en vigueur.
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Artisanat
L’artisanat n’est pas un « pur produit pour le touriste », les béarnais sont eux même les consommateurs des produits fabriqués depuis des générations dans des entreprises souvent familiales.
Ici, l’artisanat se produit, se vit, s’entend et se voit !
Fabricant de parapluies garantis à vie !
Le Beret, nommé béret basque à tort, est 100% béarnais !
Le tissage du linge de maison
Les sonnailles que portent les brebis, vaches ou chèvres en pâture
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Le délicieux
Un choix de restaurants et d’auberges, la possibilité de rencontrer les producteurs passionnés …. Qualité vaut mieux que quantité :
Artigarrède, le véritable russe 100% béarnais !
Le Jurançon, « Bi dou Rey, Rey dous bis »
Le fromage et le jambon « du pays »
Les fins chocolatiers confiseurs Miot, Verdier, de la Couronne !
La pêche roussane
Le canard et l’oie confits, les foie gras
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Quelques sorties recommandées
Une boucle en Béarn des Gaves permet de comparer Mourenx, ville nouvelle (années 50) et Navarrenx , Sauveterre de Béarn et Salies ou encore Orthez
Visiter Pau et son architecture XIXe – XXe –et XIe siècles puis Bielle en Ossau ou encore Oloron Ste Marie
Entre vallées d’Aspe et d’Ossau, deux vallées, deux identités, deux paysages…
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